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2026年1月5日星期一

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日本佐竹-硬度黏度仪

硬度黏度仪是测定米饭物理特性的专用检测仪器

日本株式会社（佐竹）仪器

1、结构紧凑，操作简单，测定迅速，测定1次时间10秒以内。

2、电脑画面中文显示，与米饭食味计、测鲜仪可以共享一套管理软件(构成食味鉴定团)，实施数据收集、数据输出、结果打印等一系列的数据管理。

3、应用力学原理测定，具有客观性、再现性准确的特点。

产品咨询

产品用途

硬度黏度仪是测定米饭物理特性的专用检测仪器。对于成型的米饭，仪器通过传感器测定其在下压和回弹的过程中力的变化，最终通过数值来表示米饭的硬度、粘度、弹性、平衡度的特性。

产品特点

结构紧凑，操作简单，测定迅速，测定1次时间10秒以内。

电脑画面中文显示，与米饭食味计、测鲜仪可以共享一套管理软件(构成食味鉴定团)，实施数据收集、数据输出、结果打印等一系列的数据管理。

应用力学原理测定，具有客观性、再现性准确的特点。

技术参数

测定对象

中国粳稻米饭、中国籼稻米饭、日本粳稻米饭

评定项目

硬度、粘度、平衡度、粘弹性

测定方法

米饭压缩后进行测定

测定样品量

8g粳米饭，7g籼米饭

测定时间

≤1分钟/1次

使用环境

温度：15℃~ 25℃；相对湿度：85%以下（无结露）

整机功率

AC 220V/50Hz

外形尺寸

长343mm×宽200mm×高310 mm

应用领域

稻谷的科研

育种研究，碾米工厂成品的品质检测、

米饭工厂成品的检测

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